Діалог-готувач DO 7860 obsw (чорний обсидіан) — новий діалог-готувач з Європи. Підійде для кухні або проєкту, де важливі правильні габарити, комплектація та акуратний зовнішній стан.

Перед покупкою уточнюємо точні розміри, комплектацію, стан фасаду або панелі, умови гарантії, доставку та можливість встановлення.

Революція у світі високої кухні: преміальний інноваційний діалог-готувач

Мрієте про кухонну техніку, яка здатна зробити революцію у вашому повсякденному та святковому готуванні? Цей унікальний кулінарний прилад флагманського рівня від преміального бренду відкриває абсолютно нову епоху в приготуванні їжі, яка виходить далеко за рамки можливостей класичних духових шаф чи пароконвектоматів. Завдяки запатентованій інноваційній технології, прилад веде постійний «діалог» із продуктами: він не просто нагріває їх зовні, а спрямовує точну кількість енергії безпосередньо всередину структури кожної страви. Це дозволяє готувати різні інгредієнти — наприклад, ніжне філе риби, свіжі овочі та щільне тісто — одночасно на одному деку до їхнього ідеального, індивідуального стану.

Візуальна концепція цієї моделі є уособленням суворої архітектурної естетики та цифрового комфорту. Прилад повністю позбавлений механічних регуляторів, пропонуючи натомість великий, яскравий сенсорний екран із логічним керуванням і вбудованою відеокамерою для моніторингу страв у реальному часі. Багата палітра фірмових кольорів дозволяє бездоганно інтегрувати прилад у будь-який розкішний гарнітур — від кришталево-білих інтер'єрів до глибоких вугільно-матових кухонь-студій. Це безкомпромісний вибір для тих, хто прагне отримати якість страв ресторанного рівня Michelin у себе вдома, цінує свій час та обирає випереджаючі інженерні досягнення європейського виробництва.

Основні характеристики

• Тип приладу: Інноваційний кулінарний діалог-готувач (Dialoggarer)

• Об'єм робочої камери: 50 л (збільшений корисний простір із покриттям PyroFit)

• Технологія: M Chef (розумне об'ємне готування за допомогою електромагнітних хвиль)

• Керування: Великий кольоровий сенсорний дисплей M Touch з анімацією

• Контроль процесу: Вбудована термостійка відеокамера (FoodView) та бездротовий термощуп

• Система очищення: Повноцінний трирівневий піроліз (самоочищення за високих температур)

• Доступні кольори: Чорний обсидіан (Obsidianschwarz), сірий графіт (Graphitgrau), діамантовий білий (Brillantweiß), нержавіюча сталь з покриттям проти відбитків (CleanSteel)

Додаткові особливості

• M Chef Technology — революційний метод подачі енергії за допомогою модульованих часток, який готує продукти по всьому об'єму одночасно, зберігаючи недоторканою клітинну структуру м'яса, риби чи випічки.

• Gourmet Assistant & Gourmet Profi — інтелектуальні програми автоматичного підбору параметрів готування та можливість повністю ручного налаштування «одиниць енергії» (Gourmet Units) та інтенсивності процесу для професіоналів.

• FoodView — вбудована високочітка камера всередині камери готування, яка щохвилини надсилає актуальні фотографії вашої страви на смартфон, дозволяючи коригувати параметри на відстані.

• Кліматичне готування (Klimagaren) — подача точних порцій пари на різних етапах запікання, що гарантує отримання пишного м'якуша з блискучою хрусткою скоринкою у хліба та неймовірну соковитість м'ясних страв.

• PyroFit & Піроліз — система повного термічного самоочищення, за якої жир і бруд випалюються в попіл, а спеціальні бічні решітки та деко не потрібно виймати — вони очищуються разом із камерою.