DGC 7840 HC Pro — це прилад формату «все в одному» у компактному корпусі (висота 45 см). Модель входить до дизайнерської лінії ArtLine, що означає повну відсутність ручок — фасад приладу абсолютно плаский і відкривається легким дотиком до дисплея. Завдяки індексу HC (HydroClean), ця парова шафа сама піклується про свою чистоту, використовуючи спеціальний рідкий засіб для видалення жиру та накипу. Це ідеальний вибір для тих, хто хоче готувати на професійному рівні, не витрачаючи час на прибирання.

Технічні характеристики

• Тип приладу: компактна комбінована парова шафа (XL).

• Дизайн: ArtLine (без ручок, монтаж врівень із фасадом).

• Дисплей: M Touch (великий кольоровий сенсорний екран із керуванням жестами).

• Загальний корисний об'єм: 48 л.

• Клас енергоефективності: A+ (згідно з європейськими стандартами).

• Очищення: HydroClean (повністю автоматичне миття камери).

• Відкривання дверцят: Touch2Open та SoftOpen.

Головні переваги та технології

• HydroClean — революція в догляді: Раніше парові шафи з нержавіючої сталі потребували виснажливого ручного протирання. Тепер прилад робить це сам. Спеціальний засіб змішується з водою, промиває камеру під тиском і висушує її. Результат — дзеркальний блиск без жодних зусиль.

• DualSteam — професійний стандарт пари: Два отвори для подачі пари забезпечують надзвичайно швидке нагрівання та рівномірний розподіл вологи. Продукти готуються швидше, зберігаючи ідеальний колір, текстуру та вітамінний склад.

• Комбіноване готування (Combi Cooking): Поєднання сухого нагріву (конвекції) та точно дозованої пари. Ви самі визначаєте вологість у камері, що дозволяє отримати неймовірну соковитість м’яса та ідеальну скоринку на випічці.

• M Touch + MotionReact: Дисплей активується, як тільки ви наближаєтеся до приладу. Підсвічування камери вмикається автоматично, а якщо ви встановили таймер, прилад «привітає» вас готовністю страви.

• Mix & Match — інтелектуальне меню: Ви можете готувати різні продукти одночасно (наприклад, гарнір, рибу та овочі). Прилад сам підбере параметри так, щоб усі складники вечері були готові в одну мить.

• Бездротовий термощуп: Контролюйте температуру всередині стейка чи птиці з точністю до градуса. Прилад автоматично зупинить програму, коли буде досягнуто ідеального ступеня прожарювання.

• Зовнішнє пароутворення: Пара генерується поза робочою камерою, що запобігає появі вапняного нальоту на внутрішніх стінках та полегшує експлуатацію.