BSE99823BM — це прилад для тих, хто не згоден на менше, ніж ідеальний результат. Як представник лінійки SteamPro, ця шафа дозволяє використовувати всі переваги професійного готування: від випікання хліба з хрусткою скоринкою до делікатного приготування у вакуумі (SousVide). Дизайн у стилі нержавіючої сталі з покриттям проти відбитків пальців та інтуїтивне керування кільцем CommandWheel роблять її не лише функціональним, а й естетичним центром кухні.

Технічні характеристики

• Тип приладу: мультифункціональна духова шафа з парою (SteamPro).

• Корисний об'єм: 70 л.

• Клас енергоефективності: A++ (надвисока ефективність за європейськими стандартами).

• Керування: сенсорне кільце CommandWheel з кольоровим TFT-дисплеєм.

• Система очищення: парове очищення (Steam Cleaning).

• Діапазон температур: від 30°C до 230°C.

• Освітлення: двоступеневе галогенне підсвічування.

Головні переваги та технології

• Steamify — ваш персональний шеф-сомельє пари: Вам більше не потрібно вгадувати, скільки пари потрібно для страви. Ви просто вибираєте температуру запікання, а функція Steamify автоматично додає необхідну кількість пари. Це гарантує соковитість всередині та ідеальну текстуру зовні.

• SousVide — ресторанні стандарти вдома: Раніше це було доступно лише професіоналам. Прилад підтримує надзвичайно стабільну низьку температуру, що дозволяє готувати продукти у вакуумних пакетах. Результат — неймовірна ніжність м'яса та збереження всіх соків і ароматів.

• Датчик вологості (Humidity Sensor): Інтелектуальний сенсор постійно контролює рівень пари в камері. Якщо її забагато або замало, система миттєво коригує подачу, щоб страва не пересохла і не "зварилася" надмірно.

• Термощуп (Food Sensor): Ви можете контролювати температуру всередині продукту з точністю до градуса. Як тільки ваш стейк або запечена риба досягнуть потрібної позначки, духовка автоматично вимкнеться і сповістить вас.

• Connected Cooking — керування зі смартфона: Завдяки вбудованому Wi-Fi ви можете змінювати налаштування, стежити за часом приготування або отримувати поради щодо рецептів прямо у додатку на вашому телефоні.

• Швидкий розігрів: Функція, що мінімізує час очікування. Духовка досягає робочої температури на 40% швидше, ніж стандартні моделі, що дозволяє розпочати готування майже миттєво.

• SoftClosing: Дверцята закриваються плавно і безшумно. Спеціальний механізм гарантує, що навіть при різкому русі двері м'яко притягнуться до корпусу.

Порада: Клас енергоефективності A++ робить цю модель однією з найбільш ощадливих у своєму класі, попри величезний набір енергоємних професійних функцій.